〜伝統を守り、長年愛されている新垣ちんすこう〜
沖縄の数ある「ちんすこう」の中でも、注目を浴び続け、ファンも多い新垣ちんすこう。
老舗ならではの伝統製法、変わらない味が支持されています。
コクのある上品な甘さとサクサクの歯ごたえが、老若男女から愛される秘訣です。 　

〜ちんすこうとは〜
黄金色に輝き（金）、ほどけるような口当たりの（楚）焼き菓子（こう）という名の 由来を持つ沖縄で馴染み深いお菓子の、「ちんすこう」。
ちんすこうは、小麦粉、砂糖、ラードというシンプルな材料で焼き上げられていて 他の伝統菓子にはない、
さっくりした食感と、上品な甘さが人気です。

元来ちんすこうは、琉球王朝時代の宮廷菓子として、王族や貴族がお祝事の時に食べる貴重なお菓子でした。
今では沖縄のスイーツとして、クッキーのような食感が人気を博し、おきなわの土産の定番として親しまれています。 　


琉球王朝時代よりその味を受け継いできた、歴史ある「新垣ちんすこう」。 香ばしい琉球銘菓を、ぜひご賞味ください。