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神戸の寿司職人が考えただし醤油
神⼾の寿司職⼈が考えた、つけかけなんでもよしのだし醤油。
松鶴寿司で使⽤している３種類の醤油をブレンドし、枕崎の本枯節と北海道の利尻昆布でしっかりと出汁をとっただし醤油。
⽩だしは⼀切加えられてないので 旨味がギュッと濃縮されています。
価格 620
円（税込）
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商品説明
つけてもよし。かけてもよし。なんでもよしのだし醤油。
お⽶との相性も抜群ですが、煮物、炒め物、だし巻きたまご、和⾵パスタなどにも合います。
卵かけご飯・海鮮丼にはかけるだけでいつもよりワンランクアップな風味に！
だしに醤油・みりん・砂糖と行程が多く、毎回の味がばらつきやすいだし巻卵も、卵とこれ一本使用するだけ！簡単にだし巻卵が作れます。
| JANコード |
4589533000207 |
| 内容量 |
150ml |
| 保存方法 |
直射日光を避け常温保存 |
| アレルギー |
大豆、小麦 |
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とりむね肉の生姜焼きを作ってみました。
だし醤油のおかげで味に深みが増し、更においしくできます。
とりむね肉で節約にもなるので、是非作ってみてください！
【用意するもの】
とりむね肉・玉ねぎを切りとりむね肉にはに片栗粉をまぶす。
とりむね肉・玉ねぎを炒める。
だし醤油大1に、酒・みりん・生姜チューブ小2、砂糖小1を混ぜ合わせた調味料を追加してさっと炒めたら出来上がり！
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【漬けておくだけ！本格漬け丼】
マグロを（A）の調味料と合わせて20分放置するだけ！
シンプルな味付けで、簡単に漬け丼ができちゃいます！
トッピングで味変も楽しんでみてください♪
【用意するもの】
・ごはん 二人前
・マグロ（刺身用） 200g
・（A）みりん 大2
・（A）酒 大2
・（A）醤油 大4
・（A）すりおろし生姜 小2
トッピング
・大葉 適量
・わさび 適量
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昭和61年、神戸の須磨区に創業した地域に密着した松鶴寿司さんから生まれた調味料。
松鶴寿司でお出しする料理に欠かせない調味料は全て大将の手造り。ぽん酢、だし醤油、甘たれなど、他の店にはない松鶴オリジナルの味付けで、もちろん無添加。常連のお客様の、「販売してほしい！」というお声より、みなさんのお手元にも届くようになりました。
保存料・甘味料・着色料、無添加。人工調味料(アミノ酸)やエキス類も一切不使用。製造方法も昔ながらの手絞り製法で丁寧に仕上げています。安心安全に召し上がって頂けるよう、社員一同、心を込めて毎日製造されている調味料です。
